lu'oi carbon - die Kochmesser Asiens
Haus & Garten - Haushalt

Scharf, langlebig, einzigartig - handgeschmiedete lu‘oi carbon-Messer aus Vietnam

Die klassischen asiatischen Kochmesser von lu´oi carbon gibt es schon seit über 500 Jahren in den Küchen Südostasiens. Sie kommen aus Nordvietnam, wo sie in einem bekannten Schmiedeort traditionell handwerklich hergestellt werden. Florian Mez arbeitet mit acht kleinen Familienbetrieben zusammen, die die Messer ohne Zwischenhändler zu ihm nach Berlin schicken. So erhalten die Familien faire Preise und Sie als Kunde/-in bezahlbare Spitzenklasse-Messer – für den täglichen Einsatz in der Küche. Lu’oi Carbon-Messer werden aus Karbonstahl, dem schärfsten Klingenmaterial, das es gibt, handgeschmiedet. Richtig behandelt, sind sie immer ultrascharf und halten ein Leben lang. Genau das Richtige für ambitionierte Küchengötter und -göttinnen!

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